今日は朝からママさんとクッキングゥ～😋 もちろん、あたしの “ご褒美” を作ったのでしたぁ～😍 ヤッタァ～～🎉 何を作ったかって言うとね、レバーをオーブンでカリカリ焼いたものなの。あたしはだぁ～～～いスキ💕 なのよねぇ～コレ😊 時々、ママさん、作ってくれます（そうだねぇ～レバーが安かった時とかね（笑） by kiyoka）。
ってことで、今日は朝からママさんのお手伝いしましたよ😃 だってね、ママさん、レバーが大嫌いぃ～😖 だから、途中で味見とかしてあげたのよ、あ・た・し・が！ （って別に味はついてないんだけどねぇ…😅 by kiyoka） まっ、とにかく、美 味しかったです😋
ひなちゃん、味見してみてぇ～
おいしいですか？
良い感じぃ～ おいしぃ～😊☺
皆さんもワンちゃんに手作りのご褒美を作ってあげたりしますか？ 私はよくこの “カリカリレバー” を作ります。作り方はいたって簡単😅 レバーを、そうですねぇ～、小指の先くらいの大きさに切って、にんにくと一緒に煮ます。（※今回は４００ｇくらいのレバーに対して、にんにく１個を使いました。ちなみに、にんにくは半分はすりおろして、もう半分はスライスしました。スライスした分はそのまま一緒にオーブンで焼いきました。）火が通ったところで、お湯を切って、そのままオーブンへ。しっかりカリカリになるまで焼いてください。触った感じが “石” みたいになるまでカリカリに焼きます。中途半端だと、季節によっては直ぐダメになってしまいますよ。もちろん保存は冷蔵庫でお願いします。
ちなみに、私はイギリスにいた時に、毎週１～２回、ボスが作るレバーケーキ（レバーとにんにくをペースト状にし、そこに小麦粉を加えて焼きます）の臭いに悩まされていました💦💦 レバー嫌いの人間にはたまらない臭いなんです😣 もし作ってみたいとい方がいましたら、絶対に窓全開、換気万全で作ることをお勧めします😓